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浜松で人気のパン屋さん『Baguette』。朝5時半のオープンから行列が出来る人気店だ。

Motorcycle de French フレンチの達人 ヤマハモーターサイクルで食材探しの旅

Vol.34 番外編 オーベルジュ ヒルマン〜大切な人と行く林道キャンプツーリングのすすめ〜

★第1の提案★
朝一番のバゲットを買って出かける

重量の少ないパンは、林道キャンプツーリングに最適。
食事用のバゲットやパンドカンパーニュ、
おやつ用にクロワッサンを買ったりしても良いよね。
今回立ち寄ったパン屋さんは、
朝5時半からの営業なのだが、
人気の店なのですぐ売り切れてしまう。
だから念のため、前日にバゲットを
予約しておいたのだ!
焼き上がりの時間を聞いておけば、
時間を無駄にしなくて済むしね。


★第2の提案★
事前に準備できることは家庭で済ませておく

林道キャンプツーリングの楽しさを、
彼女や大切な友達に伝えたい、共に楽しみたい。
でも重すぎる荷物を背負うのは危険だし、楽しくない。
それならば、あらかじめ時間のかかる作業は
家庭で済ませておき、作る料理を決め、余分な材料は
持って行かないようにするのがポイント。
少し手間をかけるだけで、
食事の荷物は断然コンパクトに!


★第3の提案★
バイクキャンプにミニ七輪

食事にしっかり時間をかけるなら、七輪は最適。
私はツーリング用に、能登産15センチの
切り出し七輪で対応。
備長炭や良い炭を使えば、かなり火持ちもよく、
調理・保温・湯沸かしのほか、暖をとることもでき、
かなり重宝する。
しかもこれ、七輪自体が軽量だから、必要なだけの
炭の量を理解すれば、かなりコンパクトになるのだ。
ツーリングに七輪。普通のキャンプツーリングに
退屈してしまった方、ぜひお試しを!

     
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