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3回目の今回は、滞在した家庭的なホテルのシェフとお料理を作り、
エスカルゴに愛情を注ぐ生産者を訪ねたお話。

食材探しツーリング、スペシャル企画、フランス取材。盛りだくさんの内容です、手早く見るも良し、のんびり見たら更によい。
ロワールで古典料理を楽しむ。
・ホテル・ルレ・
 ル・ロワール
エスカルゴ生産者を訪ねる。
・ショッケーさんの
 『エスカルゴファーム』
マルシェは最高。
・ヒルマン佐藤、
 料理の腕をふるう。
TMAXツーリング
・歴史と映画の街
MAP OF FRANCE

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