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Vol.41 “日本のデンマーク”で無花果に恋をする旅

安城一帯は先進的な農業政策で、
“日本のデンマーク”と呼ばれていた。
大正時代、安城市の農業者が
『人間として豊かに生きる場としての農村づくり』
というデンマークの持っていた先進性を取り込んだ
展開を導入したことに始まる。
デンマークは、農業者による協同組合を結成して
農業を運営し、教育機関、病院、農業図書館などを
展開していったいったそうだ。
これに習い、単なる先進的な農業経営だけでなく、
トータル的に文化を向上させる
地域づくりを目指したのだ。

こんな話を聞いたら、安城市のイメージが
ガラリと変わった。
そんな歴史と文化が根付いている地域だからこそ、
黒柳さんのように高い栽培技術を持ち、
農業の素晴らしさを伝える方が
生まれるということなのだろう。
その想いを、日本の農業を担う
次世代へと託すために。

   
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