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朝一の『柳橋連合市場』に到着。まだ人もまばら。

Motorcycle de French フレンチの達人 ヤマハモーターサイクルで食材探しの旅

Vol.51 男が熱い!塩がうまい!『R1』で行く夏の九州 その2

6時起床!
福岡の友人から情報を得ておいた
『柳橋連合市場』見学だ!
何とも勇ましい名前の市場に興味津々。
市場で何か美味しいものを食べられることを期待して、
ホテルの朝食をキャンセル♪
身支度を整えチェックアウト。
ホテルの地下駐車場に向かう。
キャンプが多い私だが、都市部で宿を取るときは
安心してバイクが停められるかどうかを
最大のポイントにしてホテルを探す。
今回はホテル専用の地下駐車場があり、
車両エレベーターだったからセキュリティーも万全。
安心して停めておくことができた。

ホテルから走り出すこと15分ほど。
博多の味が何でも揃うことから
“博多の台所”と呼ばれる『柳橋連合市場』に到着。
市場には約70軒の店が並び、
そのうち約20軒が魚屋さん。
その中には、鯨専門店、貝類の専門店、川魚専門店、
明太子専門店、ムツゴロウやアゲマキ貝といった
有明海の珍しい魚が手に入る店など、
いろいろなお店があるのだ!

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