YAMAHA
この季節、浜名湖では牡蠣を移動する風景が見られる。
味を良くするため、奥浜名湖に運ぶのだ。

Motorcycle de French フレンチの達人 ヤマハモーターサイクルで食材探しの旅

Vol.52 スッポン料理で元気爆発!晩秋クルージングの旅

『服部中村養鼈場』を後にして、
お次ぎはスッポンを食べに行くぞ〜っ♪♪
地元の名店、弁天島にある『魚河岸料理 太助』に
昼食を予約済みだ。
予約の時間まで少し余裕があるので、
久々に浜名湖一番の絶景ポイントでもある
弁天島海浜公園に行ってみた。
浜名湖と中州に立つ赤い鳥居、そして浜名大橋。
まさに「THE浜名湖」と言える風景。
私的には見慣れた風景だが、改めて眺めてみると、
やっぱり美しいね。
浜名湖へ来たからには、この景色を見なくては
「浜名湖へ行った」とは言えないスポット、
と言っておこう。

浜名大橋の真下は浜名湖と太平洋がつながる
「今切」と呼ばれる水路がある。
ここは、明応7年(1498年)の大地震で砂洲が切れてできた。
こうして汽水湖となった浜名湖は、日本でも有数の
海洋生物の宝庫であり、多くの魚たちにとって、
「ゆりかご」のような存在。すばらしい湖なのだ。
今日の相棒『DragStar Classic400』を
眺めながらもの思いに耽る。

     
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